headerdesktop eng29mar24

MAI SUNT 00:00:00:00

MAI SUNT

X

headermobile eng29mar24

MAI SUNT 00:00:00:00

MAI SUNT

X

Promotii popup img

Weekend English Books -20%-40%

siii

Transport la DOAR 4.99 lei!

Comanda acum!

Ospitalitatea in turismul romanesc

De (autor): Stere Stavrositu

0
(0 review-uri)
Ospitalitatea in turismul romanesc - Stere Stavrositu

Ospitalitatea in turismul romanesc

De (autor): Stere Stavrositu

0
(0 review-uri)
Ospitalitatea in turismul romanesc. Secolele XIX-XXI - Vacante placute in statiunile din Romania

Literatura de specialitate din tara noastra avea nevoie de o asemenea lucrare.
Despre ''industria ospitalitatii'' s-a scris relativ putin, la noi, in ultimele decenii. Cine isi mai gaseste timp, in zilele noastre, pentru o astfel de nobila indeletnicire? Cine altul decat dl. profesor Stere Stavrositu, neobosit, la cei peste 70 de ani ai sai, la fel de sprinten ca acum un sfert de secol, cand l-am cunoscut. Pe atunci, Dl. Stavrositu lucra la Centrala de turism O.N.T. "Litoral", iar eu eram tanar economist stagiar la fosta intreprindere de Hoteluri si Restaurante "Mangalia'".
 
Cartea de fata are insa, ceva special, fata de cele 15 sau 16 (cine mai stie exact cate au fost?) pe care autorul le-a scris pana in prezent. Dl. Stavrositu a deprins si "gustul" cercetarii arhivelor si a depus un efort remarcabil in a descoperi istoria ospitalitatii din Romania, cu precadere, a celei dobrogene.
Un alt autor ar fi publicat doua, daca nu trei lucrari distincte, din materialul adunat pentru aceasta carte. Pentru ca dl. profesor Stavrositu nu s-a multumit sa includa in aceasta lucrare doar istoria ospitalitatii, ci a mai adaugat o ultima parte, a patra, care poate fi considerata o sinteza a unor carti pe care le-a publicat anterior, de tehnica servirii consumatorilor.
Citeste mai mult

69.00Lei

69.00Lei

Primesti 69 puncte

Important icon msg

Primesti puncte de fidelitate dupa fiecare comanda! 100 puncte de fidelitate reprezinta 1 leu. Foloseste-le la viitoarele achizitii!

In stoc

Descrierea produsului

Ospitalitatea in turismul romanesc. Secolele XIX-XXI - Vacante placute in statiunile din Romania

Literatura de specialitate din tara noastra avea nevoie de o asemenea lucrare.
Despre ''industria ospitalitatii'' s-a scris relativ putin, la noi, in ultimele decenii. Cine isi mai gaseste timp, in zilele noastre, pentru o astfel de nobila indeletnicire? Cine altul decat dl. profesor Stere Stavrositu, neobosit, la cei peste 70 de ani ai sai, la fel de sprinten ca acum un sfert de secol, cand l-am cunoscut. Pe atunci, Dl. Stavrositu lucra la Centrala de turism O.N.T. "Litoral", iar eu eram tanar economist stagiar la fosta intreprindere de Hoteluri si Restaurante "Mangalia'".
 
Cartea de fata are insa, ceva special, fata de cele 15 sau 16 (cine mai stie exact cate au fost?) pe care autorul le-a scris pana in prezent. Dl. Stavrositu a deprins si "gustul" cercetarii arhivelor si a depus un efort remarcabil in a descoperi istoria ospitalitatii din Romania, cu precadere, a celei dobrogene.
Un alt autor ar fi publicat doua, daca nu trei lucrari distincte, din materialul adunat pentru aceasta carte. Pentru ca dl. profesor Stavrositu nu s-a multumit sa includa in aceasta lucrare doar istoria ospitalitatii, ci a mai adaugat o ultima parte, a patra, care poate fi considerata o sinteza a unor carti pe care le-a publicat anterior, de tehnica servirii consumatorilor.
Citeste mai mult

De pe acelasi raft

De acelasi autor

Parerea ta e inspiratie pentru comunitatea Libris!

Acum se comanda

Noi suntem despre carti, si la fel este si

Newsletter-ul nostru.

Aboneaza-te la vestile literare si primesti un cupon de -10% pentru viitoarea ta comanda!

*Reducerea aplicata prin cupon nu se cumuleaza, ci se aplica reducerea cea mai mare.

Ma abonez image one
Ma abonez image one