Izgara sebzeler hakkında gerçekten bilmeniz gereken tek şey, ızgara sıcaklığı ve zamanlamasıdır.

Hemen hemen her sebzeyi ızgara yapabilirsiniz. Aynı zamanda, hepsini bir kenara atıp en iyisini umamazsınız! Havuç ve patates gibi bazı sebzeler diğerlerinden daha serttir.

Bu tür sebzelerin ızgaradan önce kaynatılması gerekir. Izgara yapmak için en iyi sebzeler şunlardır:

A. Bebek bella mantarları

B. Yeşil fasulyeler

C. kırmızı ve turuncu dolmalık biber

D. Kabak

E. Sarı kabak

F. kırmızı soğan

Bu ızgara sebzeleri ızgaradan hemen yiyebilirsiniz ve tadı inanılmazdır. Daha iyi; Lezzetleri arttırmak için hızlı bir zeytinyağı ve balzamik sirke karışımı ile karıştırın!