Una dintre cele mai cunoscute microistorii, Branza si viermii este povestea unui morar din secolul al XVI-lea, Domenico Scandella, zis Menocchio, cercetat si condamnat la moarte de Inchizitie din cauza ideilor sale religioase si sociale considerate inacceptabile in epoca. Carlo Ginzburg reconstituie cu multa migala lumea din nordul Italiei, unde Menocchio si-a trait aproape intreaga viata. Bazandu-se pe interogatoriile Inchizitiei la care a fost supus morarul, cartea dezvaluie existenta unei culturi populare despre care nu se stia aproape nimic si a unor oameni simpli, tarani, care aveau curajul sa gandeasca altfel decat si-ar fi dorit autoritatile, chiar si in vremea arderilor pe rug. Fara sa fie unica, viata lui Menocchio a fost neobisnuita, acest morar care avea pareri "scoase din mintea sa", dupa cum notau surprinsi anchetatorii, dovedindu-se un personaj plin de fantezie si curiozitate, un precursor poate naiv, dar nu mai putin interesant al omului modern, dispus sa se imbarce in propria calatorie a cunoasterii.

 

In 1976, Ginzburg incalca nu unul, ci mai multe tabuuri ale cercetarii istorice, inspirandu-se din antropologie si fiind interesat mai mult de istoria oamenilor obisnuiti decat de cea a elitelor. - The Mit Press Reader

 

O carte extraordinara. [...] Curiozitatea lui Ginzburg este nemasurata - istoricul urmareste chiar si cele mai mici indicii, cu entuziasmul unui detectiv innascut, pana reuseste sa aseze fiecare fragment la locul lui. - The New York Review of Books

 

Ginzburg a dezgropat o poveste minunata si trista. [...] Menocchio este o poarta de intrare in istoria culturii populare. - The Washington Post

Traducere din limba italiana de Corina Anton.