Dragostea convinge, invinge, surprinde ori te copleseste. Legaturi nebanuite ori nepotrivite. De ce? Poate varsta, poate conditia sociala, poate momentul ori pur si simplu ceasul rau, te afli in momentul nepotrivit langa omul dureros de potrivit. Nuante de piper si ciocolata demonstreaza un adevar valabil al vietii: It is what it is. 

Cand aduni impreuna un grup de autori extrem de talentati, scriitori de texte ce ti se insurubeaza in suflet, facandu-te sa razi sau sa lacrimezi, rezulta, fireste, nuante de piper si ciocolata. Editura Siono este "vinovata" de acest proiect: o carte pe care pun pariu ca o veti iubi. De ce? Pentru ca e captivanta, generoasa si variata. Un caleidoscop de culori, de perspective, de interpretari. Douazeci si sapte de texte, douazeci si sapte de sensibilitati si de variante ale iubirii. Douazeci si sapte de scriitori si poeti, aflati la debut ori, dimpotriva, consacrati in lumea literara romaneasca, douazeci si sapte de pictori care pun pe panza acelasi subiect, filtrat, insa, prin propriile trairi, prin propria imaginatie. Stiluri diferite, abordari neobisnuite ori extrem de cuminti, cu iesiri spectaculoase din peisaj.
 

De ce acest proiect? Un posibil raspuns: Pentru ca uneori e plictisitor sa fii nimeni, merita chiar si pentru o singura data in viata sa dansezi intr-o ploaie de cuvinte. - Ami Ancelin
 

Sub acest "acoperis" literar s-au adunat in patria limbii romane autori SIONO atat din tara cat si din diaspora (Anglia, Belgia, Canada, Franta, Germania) si au semnat cele doua volume ale antologiei: Nuante de piper si ciocolata si Inima nu face riduri.