La olla a presión Instant Pot sirve como aparato programable multiuso y puede ayudar a crear recetas fáciles, rápidas y sabrosas con la capacidad de aplicar diferentes ajustes de cocción en una olla. Ha sido desarrollado por expertos canadienses en tecnología que buscan ser el compañero perfecto en la cocina, ya sea para saltear, cocinar a presión, cocinar a fuego lento o hacer yogur y pasteles. Se creó para servir de ventanilla única para que los cocineros caseros puedan preparar una sabrosa comida con sólo pulsar un botón. Puedes cocinar casi cualquier cosa en tu Olla Instantánea.

La olla instantánea permite cocinar una gran variedad de platos, como carne, pescado, huevos, cereales, aves, alubias, pasteles, yogur y verduras, etc. Lo que hace que la Instant Pot sea excepcional es que puedes utilizar diferentes programas de cocción como vaporera, arrocera, sartén, olla de cocción lenta, yogurtera e incluso olla para calentar, lo que te permite ahorrar más tiempo, dinero y espacio que comprando cualquier otro aparato de cocina.

La olla instantánea acelera la cocción de dos a seis veces, lo que la hace extremadamente eficiente desde el punto de vista energético, a la vez que preserva los nutrientes y garantiza comidas saludables y sabrosas. No sólo las carnes se cocinan más rápido, sino que la Olla Instantánea produce porciones baratas y tiernas con una textura que se derrite en la boca que pocos otros métodos de cocción pueden replicar, especialmente en menos de una hora.

En este libro, exploraremos la variedad de platos deliciosos y fáciles que puedes hacer con tu Olla Instantánea. Exploraremos una amplia variedad de platos sabrosos y saludables, desde el desayuno hasta la cena, desde las sopas hasta los guisos, desde los postres hasta las bebidas, desde las aves de corral hasta la carne de vacuno, y utilizaremos ingredientes saludables y fáciles de encontrar. La gran mayoría de las recetas se pueden preparar y servir en menos de 45 minutos. Cada receta está redactada con los tiempos de cocción exactos, las instrucciones de cocción y los ingredientes necesarios para preparar los platos.

Una vez que pruebe las sabrosas recetas de este libro de cocina, usted y su olla instantánea serán inseparables!