Retetele selectate in aceasta carte sunt necesare oricarei gospodine care se respecta si isi respecta casa. Asemanatoare mancarurilor romanesti sau exotice – dar posibil de preparat datorita unor magazine specializate pe ingredientele folosite pe diverse zone ale lumii – cele 768 de retete alese, culese din 66 tari, au fost dobandite cu relativa truda si multa pricepere din partea ambasadelor straine acreditate la Bucuresti. Avandu-i in vedere si pe cei care calatoresc prin lume, am considerat ca o astfel de carte este utila pentru a se familiariza cu bucatele intalnite in peregrinarile lor. Fiind siguri ca cititorii abia asteapta sa-si uimeasca musafirii si membrii familiei, suntem convinsi ca preparatele realizate vor fi apreciate in mod deosebit.