Multe dintre legumele din gradina au daunatori si boli specifice, unele dificil de controlat. Solutia? Nu cultivati aceeasi planta in acelasi loc timp de mai multi ani. Astfel, in lipsa plantei gazda, daunatorii sau agentul patogen isi inceteaza multiplicarea si dispar. Alt beneficiu: se evita saracirea solului prin folosirea mereu a acelorasi elemente nutritive. Autorul descrie, in cartea sa, intocmirea unui plan de rotatie intr-o gradina familiala tinand cont de toate legumele cultivate intr-un an, de intervalele de timp necesare intre culturi, de regruparea principalelor legume pe familii, etc.

24 fise de legume cuprind fiecare: familia botanica, nevoile de fertilizare, bolile si daunatorii care justifica numarul de ani pana la urmatoarea revenire.

 

Blaise Leclerc este doctor in agronomie si horticultor de peste 30 ani. Specializat in relatii intre agricultura si mediu, este expert al institutului tehnic de agricultura biologica pe probleme de sol si fertilizare. Jean-Jacques Raynal este fotograf profesionist specializat in gradinarit, natura si mediu.